Il-ġenituri jinstabu għall-idea li hemm ċertu ikel li għandhom jinkoraġġixxu lit-tfal tagħhom biex jieklu u oħrajn li għandhom jevitaw.
Fost l-ikel li ġeneralment jitqies bħala parti minn dieta tajba għas-saħħa:
- Ikel li huwa baxx fix-xaħam, xaħam saturat, u l-kolesterol
- Ikel b'ħafna fibri , inkluż ikel ta 'qamħ sħiħ, ħxejjex, u frott
- Ikel li għandu biss ammont moderat ta 'zokkor u melħ
- Ikel b'ħafna kalċju , biex jissodisfa r -rekwiżiti tal-kalċju ta 'kuljum tat-tfal
- Ikel b'ħafna ħadid , biex jissodisfa r-rekwiżiti ta 'kuljum tat-tfal għall-ħadid
Naturalment, gidjien għandhom ukoll jevitaw ħafna ikel b'ħafna xaħam u ikel ta 'kaloriji għolja . Il-gidjien jeħtieġu ftit xaħam fid-dieta tagħhom, iżda b'mod ġenerali, madwar 30% biss tal-kaloriji ta 'kuljum tat-tfal għandhom jiġu minn xaħam - li l-biċċa l-kbira minnhom għandhom ikunu xaħam mhux saturat.
It-tikketti tal-ikel u l-% Valur Kuljum huma bbażati fuq il-ħtiġijiet nutrizzjonali tal-adulti, sabiex in-numru assolut ta 'grammi tax-xaħam li l-adult medju jeħtieġ kuljum, li huwa ta' madwar 65g, huwa aktar minn dak għal ħames snin li biss jeħtieġ madwar 1400 kaloriji u 45g ta 'xaħam kuljum. Xorta tista 'tuża t-tikketta tal-ikel u l-% Valur Kuljum għal xaħam bħala gwida meta tagħżel ikel bi ftit xaħam għat-tfal tiegħek.
Ikel b'ħafna Xaħam
Ġeneralment, il-ġenituri huma mgħarrfa li jagħżlu ikel b'kontenut baxx ta 'xaħam, iżda jista' jkun aktar faċli li jiġi evitat xi wħud mill-ikel popolari ta 'xaħam għoli li t-tfal tiegħek x'aktarx diġà jieklu.
Pass tajjeb li jmiss ikun li titgħallem kif tirrikonoxxi ikel li huwa għoli jew baxx fix-xaħam. Aqra t-tikketti tal-ikel u tibda tagħżel dawk l-ikel li huma inqas fix-xaħam.
B'mod ġenerali, ikel li jkun għoli b'xaħam totali jkollu 13 g jew 20% Valur Kuljum (jew rekwiżiti ta 'kuljum) ta' xaħam għal kull porzjon jew aktar. Min-naħa l-oħra, ikel b'kontenut baxx ta 'xaħam normalment ikollu madwar 3g jew 5% Valur Kuljum ta' xaħam għal kull porzjon jew inqas.
Ikel komuni b'ħafna xaħam, li tista 'tfittex għal alternattivi aktar baxxi ta' xaħam għal jew biss tiekol bil-moderazzjoni, tinkludi:
- Ħelu taċ-ċikkulata
- Taħlita tar-riti (speċjalment varjetajiet li fihom laqx taċ-ċikkulata
- Zalza tal-ġobon
- Ġobon tar-Ricotta magħmul bil-ħalib xkumat kollu jew parti minnu
- Tiżbiela tat-tiġieġ
- Biċċa (pecan, ċirasa, krema taċ-ċikkulata, per eżempju)
- Ħalib ikkondensat (ħelu)
- Zalza abjad homemade
- Kustilji
- Ġewż, ġewż tal-larinġ u anakardju tal-makadamja
- Insalata tal-patata
- Patata tal-Gratin Au
- Patata kannella Hash
- Cheesecake
- Spinaċi souffle
- Fażoli moħmija bil-franks
Ċanga, majjal, ħaruf, dundjani u tiġieġ jistgħu wkoll ikollhom ħafna xaħam, għalkemm dan jista 'jitnaqqas jekk inti taqta' xaħam viżibbli qabel ma tħejji u tinnotifikahom. Ukoll, minflok li jservuhom moqlija jew b'pakketti żejda - li se jżidu l-kontenut tax-xaħam ta 'l-ikla - iservu broiled, grilled, mgħolli, jew inkaljat.
Id-Dipartiment ta 'l-Agrikoltura ta' l-Istati Uniti (USDA) joffri xi tips addizzjonali biex jgħinek tagħżel laħam u tjur ta 'ftit xaħam:
- Ixtri l-qatgħat tal-laħam taċ-ċanga l-iktar dgħajfa (li se jkollhom l-inqas ammont ta 'xaħam), inklużi steaks tondi u roasts (għajn tonda, top round, round tal-qiegħ, ponta tond), lont top, sirloin ta' fuq,
- Aħżen l-aħjar għażliet tal-majjal, inkluż il-flett tal-majjal, il-flett tal-majjal, iċ-ċentru loin, u l-perżut.
- Agħżel ċanga art li hija mill-inqas 90% dgħif.
- Jew jixtru partijiet tat-tiġieġ bla ġilda jew ineħħu l-ġilda qabel ma jġorru u jservu.
- Agħti gidjien tiegħek dgħajjes dgħif, laħam taċ-ċanga mixwi, perżut, jew laħmijiet oħra ta 'l-ikel bix-xaħam, filwaqt li wieħed iżomm f'moħħu li l-bologna u l-salami regolari jista' jkollhom aktar xaħam.
Ikel Fast Xaħam Għoli
M'għandux ikun ta 'sorpriża li ħafna ikel b'ħafna xaħam huwa ikel veloċi. Fil-fatt, 33% ta 'l-ogħla 100 ikel ta' l-USDA ta 'xaħam għoli huma ikel veloċi. Xi wħud jinkludu:
- Gallettini tal-bajd u t-zalzett
- Hamburgers ta 'laħam doppju u ġobon tal-ġobon
- Tacos
- Sandwiches tal-flett tat-tiġieġ
- patata moqlija
- Milkshakes
- Sandwich tal-ħut bil-ġobon
- Croissant, bil-bajd, ġobon, u bacon
- Sandwich ta 'l-insalata tat-tonn
- Tiwi Franċiżi
- Biċċiet tat-tiġieġ (nuggets jew strixxi moqlija)
- Nachos
- Klieb tal-majjal
- Enchiladas
- Qatgħat tal-friża sandwich taħt il-baħar
- Ċrieki tal-basal
Naturalment, l-ammont ta 'xaħam u kaloriji li l-gidjien tiegħek jikkunsmaw meta joqogħdu bilqegħda għall-ikel veloċi se jiddependu fuq id-daqsijiet li jservu huma jieklu. Per eżempju, Ħawwad ħafif triplu tal-Vanilla 12 oz fuq McDonald's għandu 10g ta 'xaħam (15% Valur Kuljum *) u 420 kaloriji. Min-naħa l-oħra, verżjoni ta '32 oz għandha 26g ta' xaħam (41% Valur Kuljum) u 1110 kaloriji, li hija kważi nofs ix-xaħam u żewġ terzi tal-kaloriji li ħafna tfal ikbar jeħtieġu kollha.
Bl-istess mod, ordni żgħira ta 'patata Franċiża fi McDonald's għandha 13g ta' xaħam (20% Valur Kuljum) u 250 kaloriji. Jekk toħroġ għal ordni kbir, int se żżid ix-xaħam għal 30g (47% Valur Kuljum) u kaloriji għal 570.
Huwa ċar mill-eżempji ta 'hawn fuq li wild jista' jikseb kważi t-total tax-xaħam li jeħtieġ għall-ġurnata (u mbagħad ftit) biss minn ordni kbir ta 'patata Franċiża u ħawwad kbir. Dan jagħmilha importanti li taqra l-fatti dwar in-nutrizzjoni ta 'fast food fir-ristoranti tal-fast food favoriti tiegħek u titgħallem biex tagħżel ikel b'kontenut baxx ta' xaħam, anki jekk int ma tiekolx.
Li jillimitaw l-ikel mgħaġġel kollha flimkien jista 'jkun ukoll idea tajba biex tgħin biex tillimita t-teħid tat-tifel / tifla tiegħek ta' ikel b'ħafna xaħam.
* Il-Valuri ta 'Kuljum huma bbażati fuq il-bżonnijiet ta' l-adulti.
Sorsi:
> Rakkomandazzjonijiet tad-dieta għal Tfal b'saħħithom, > American Heart Association. Aġġornat l-14 ta 'Mejju, 2015. > http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/Dietary-Recommendations-for-Healthy-Children_UCM_303886_Article.jsp#.VwlbWkcVAsA.
> Il-Fatti dwar in-Nutrizzjoni ta 'McDonald's għall-Punti Popular tal-Menu. http://nutrition.mcdonalds.com/usnutritionexchange/nutritionfacts.pdf.
> USDA. Ġewwa l-Pyramid ta 'l-Ikel. Għajnuniet biex jgħinuk tagħmel għażliet għaqlija mill-grupp tal-laħam u l-fażola. https://www.choosemyplate.gov/protein-foods-tips.
USDA National Nutrient Database għar-Referenza Standard, Rilaxx 18. Lipidu totali (xaħam) (g) Kontenut ta 'Ikel Magħżul għal kull Miżura Komuni, magħżula b'kontenut ta' nutrijent.